Il digiuno è un’usanza antica che è presente in molte culture e tradizioni. Si praticava già nell’antichità a causa della carenza di cibo stagionale. Anche se il nostro corpo può funzionare bene senza cibo per brevi periodi, praticare il digiuno in modo non adeguato potrebbe causare carenze nutrizionali.
Il digiuno può avere effetti benefici se fatto correttamente. Tuttavia, può essere pericoloso se fatto nel modo sbagliato.
La moda del “digiuno intermittente” ha pro e contro. La terminologia può essere fuorviante e può portare a digiuni improvvisati che potrebbero causare problemi di salute.
COME PRATICARE IL DIGIUNO NEL MODO CORRETTO
Digiunare per periodi prolungati ogni giorno può essere rischioso per la salute. Saltare la colazione aumenta il rischio di malattie cardiache, tumori e altre patologie. È importante fare una colazione abbondante o leggera, ma non saltarla. Rispettare una finestra di digiuno di 12 ore consecutive e evitare di mangiare prima di coricarsi è un’opzione migliore.
E’ importante considerare quanto mangiamo in relazione al nostro stile di vita. Le diete drastiche di solito non funzionano, soprattutto se poi ritorniamo alle vecchie abitudini alimentari. Dovremmo invece seguire una dieta sana che ci aiuti a mantenersi in forma a lungo termine. Ad esempio, possiamo prendere ispirazione dai centenari che seguono una dieta a base vegetale e pesce, limitano l’assunzione di zucchero e cenano presto, rispettando un periodo di digiuno di 12 ore durante la notte.
Per perdere peso, è importante controllare le dimensioni delle porzioni e ridurre il numero dei pasti. Puoi consumare due pasti principali e uno spuntino se sei in sovrappeso. Se desideri digiunare, è meglio farlo nei giorni feriali e non nel weekend, quando ci sono eventi sociali. Mangiare in modo sano dovrebbe essere una buona abitudine, non un sacrificio. Un altro aspetto importante di una dieta equilibrata è ascoltare il tuo corpo e comprendere le tue sensazioni. Se il digiuno intermittente ti provoca ansia, è meglio optare per un altro regime alimentare sano come la dieta mediterranea originale.
Evitare di farlo da soli, ma prestare attenzione solo ai digiuni prescritti dai medici e dai nutrizionisti, facendo sempre riferimento a esperti in campo nutrizionale specializzati in questo ambito. Consultare sempre il proprio medico, soprattutto in caso di specifiche condizioni di salute (diabete, problemi cardiaci, ecc.), prima di intraprendere una dieta a basso contenuto calorico.
FONTI
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