Azienda Vitivinicola
La terra, una vigna, le mie mani
Vini che raccontano la storia di una terra amata e di una vigna sognata e resa reale.
In questa regione pittoresca, avvolta dal calore del sole e protetta dai rigori del clima, le viti si stendono su pendii dolci e le loro radici si ancorano a un terreno ricco di storia e tradizione.
Le mani sapienti dei viticoltori si prendono cura di ogni pianta con dedizione e passione, raccogliendo i frutti preziosi che la natura regala.
La vinificazione è un’arte che si tramanda di generazione in generazione, segreta come una formula magica. Le uve, attentamente selezionate, sono trasformate in vino attraverso processi che combinano la scienza con la maestria artigianale, dando vita a bevande che racchiudono il carattere e l’anima della terra.
Il risultato è un bouquet di aromi e sfumature che incanta i sensi. Ogni sorso è un viaggio sensoriale, un’esperienza unica capace di trasportare chi lo assapora in luoghi lontani, in montagne rigogliose o su spiagge bagnate dal mare.
I vini di questa regione sono molto più di semplici bevande: sono custodi di storie, testimoni di tradizioni tramandate nel tempo. Ogni bottiglia racconta la passione e la dedizione di coloro che labrano la terra e rincorrono un sogno, il sogno di creare vini straordinari.
Che si tratti di un rosso intenso, un bianco vibrante o uno spumante frizzante, ogni sorso è un invito a scoprire le sfaccettature di un territorio unico. Un bicchiere di vino è un momento di condivisione, di gioia e di celebrazione.
Vieni a scoprire la magia di questa regione vinicola, immergiti nell’atmosfera incantata delle cantine e dei vigneti. Assapora l’eccellenza enologica e lasciati avvolgere dall’emozione di vivere una storia millenaria attraverso un sorso alcolico.
Criticare un vino, necessita di tanta esperienza e tanto studio, però spesso si semplifica, si esprime un parere del tutto soggettivo.
Perché ci si dimentica del duro lavoro che c’è dietro.
Produrre un vino, buono per giunta, è una sfida ardua e immersiva.
Proprio questo pronostico di avventura e la consapevolezza della sfida che la mente e il corpo avrebbero affrontato, sono state la fiamma che ha alimentato il desiderio di far nascere Cantina Bello. Oltre al grande amore per il vino, c’era una passione inesauribile per la ricerca, l’innovazione e la creazione di esperienze uniche nel mondo del vino.
Cantina Bello nasce dall’idea di creare vini che fossero autentici, esprimendo appieno le caratteristiche del territorio e delle uve con cui sono realizzati. Ogni bottiglia è il risultato di una dedizione totale alla qualità e all’eccellenza, con processi di produzione artigianali e metodi sostenibili.
La nostra vigna è situata in una pittoresca tenuta, dove le viti godono di un clima favorevole e di un terreno ricco di minerali, donando ai nostri vini un carattere unico e distintivo.
Siamo orgogliosi di offrire una selezione diversificata di vini, che spaziano dai bianchi freschi e fruttati ai rossi intensi e corposi. Ogni bottiglia è un’esperienza sensoriale, trasportandoti in un viaggio gustativo alla scoperta di sapori complessi e aromi avvolgenti.
Ma Cantina Bello non è solo un produttore di vini, siamo anche un luogo accogliente dove amanti del vino e appassionati possono condividere la loro passione. Organizziamo eventi degustazione e visite guidate alla nostra tenuta, offrendo un’esperienza completa per coloro che vogliono immergersi nel mondo del vino.
Quindi, se sei alla ricerca di un’esperienza enologica autentica e memorabile, non puoi fare a meno di visitare Cantina Bello. Ci impegniamo a portare nel tuo bicchiere il gusto e la passione che mettiamo in ogni singola bottiglia. Ti aspettiamo per condividere insieme la magia del vino.
Può sembrare banale parlare d’amore, ma se volessimo elencare le variabili che concorrono a determinare il pregio di un vino, dalla scelta del vitigno e del clone per arrivare al bicchiere, potremmo discuterne per ore senza cavarci un ragno dal buco. L’unica variabile realmente essenziale è l’amore. Sempre!
Cilento
Territorio incredibile, crocevia di popoli, avvolto nelle montagne e affacciato sul mare, con una lunga tradizione agricola e una storia epica, popolata da miti e leggende.
Qui è nato il desiderio sempre vivo di realizzare solo cose belle.
Manumea è un Primitivo morbido ed elegante, di un vivace colore rosso rubino. Si presenta con sentori di sottobosco e spezie e tannini contenuti. Finale persistente ed equilibrato.
Predilige l’abbinamento con piatti di carne e con formaggi di media stagionatura. Si accompagna piacevolmente anche a primi piatti al ragù, in primis di cinghiale.
FIANO
COLLI DI SALERNO IGT
12,5% vol.
Kerué è un Fiano corposo e fragrante, dal colore giallo paglierino. Le sue note sapide e minerali ben si abbinano a primi piatti di pesce, come il tradizionale “spaghetto a vongole”, ma vi piacerà gustarlo anche con una tipica “paella y mariscos”.
Ideale con pesce al forno o alla griglia. I formaggi di media stagionatura ne esaltano la sapidità. Da provare con il tipico caciocavallo cilentano di latte di mucca.
PRIMITIVO ROSATO
COLLI DI SALERNO IGT
12,0% vol.
Amemi, Primitivo rosato, inebria col suo intenso profumo, fruttato e floreale che ritroviamo al sorso. Al palato si presenta fresco e sapido, mediamente persistente.
Ottimo compagno della mozzarella DOP, dimostra tutta la sua eleganza e piacevolezza con primi piatti di pesce elaborati, con pesce al forno e con il classico aperitivo italiano a base di salumi e formaggi. Da provare l’abbinamento con il lardo di colonnata.
La terra, una vigna, le mie mani
La nostra azienda vitivinicola campana ha una storia intrinsecamente legata alla passione per la viticoltura. Siamo situati nella suggestiva Provincia di Salerno, una terra ricca di tradizione e bellezze paesaggistiche.
Nasce dall’idea di sfidare noi stessi, di superare le aspettative e offrire al mondo dei vini di alta qualità, che raccontino la nostra terra e la nostra cultura. Ogni giorno lavoriamo con impegno e dedizione per creare vini che siano l’emblema della nostra passione per la viticoltura.
Le nostre vigne si estendono su terreni speciali, opportunamente selezionati per garantire le migliori condizioni di coltivazione. Qui, le uve vengono curate con attenzione e rispetto per ottenere uve sane e pregiate, che poi trasformeremo in vini di eccellenza.
Dalla vinificazione alla maturazione, ogni fase del nostro processo produttivo viene seguita con cura e precisione. Utilizziamo tecniche tradizionali, unite a moderne innovazioni, per garantire che ogni bottiglia trasmetta la nostra passione e la qualità del nostro lavoro.
Ogni sorso dei nostri vini è un viaggio nella bellezza e nell’autenticità della nostra terra. Siamo fieri di rappresentare la Campania attraverso i nostri prodotti, che esaltano il carattere unico delle nostre uve autoctone.
Siamo consapevoli che la produzione di vino sia una vera e propria arte, una danza tra la natura e la mano dell’uomo. Ed è proprio questa consapevolezza che ci spinge a migliorarci costantemente, a cercare nuovi modi per esprimere la bellezza dei nostri vigneti.
Siate i benvenuti nel nostro mondo enologico, un mondo fatto di passione, autenticità e dedizione. Vi invitiamo a scoprire i nostri vini, a degustarli e a lasciarvi conquistare dal fascino della nostra azienda vitivinicola campana.
